Cuvée Hélène - Côtes du Rhône Villages BIO 2023
La Cuvée Hélène est un blanc de gastronome.
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Robe lumineuse, or pâle.
Registre généreux de calisson d’Aix, de noisette, de cédrat, de poivre blanc, de pêche jaune, de 4 épices et de miel de garrigue
La bouche est dense et légèrement beurrée, étonnamment fraîche.
Un vin blanc élégant et joyeux.
Situation | Le village de Suze la Rousse se situe à la croisée des chemins entre la vallée du Rhône septentrionale et méridionale en Drôme provençale. Célèbre pour sont château où se trouve l'Université du vin. |
Terroir | Nos parcelles en CDR Villages bénéficient d'un terroir de plaine argilo calcaire, issue des limons millénaires du Rhône. Ce terroir produit des vins fins et élégants. |
Vinification | Vinifié et élevé en demi-muid sélection grain fin pour un boisé élégant. |
Cépages | Grenache blanc 60%, Viognier 40% |
Dégustation | Robe brillante, or blanc. Registre aromatique riche de pâte d'amandes, de calisson d'Aix, de citron confit. Boisé fondu. Bouche intense et longue. Finale saline. |
Distinction | Médaille d'OR au Concours Bettane & Desseauve Prix plaisir 2023 |