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Queue du Loup - IGP Drôme Carignan BIO 2023 - Médaille d'Argent Bettane et Desseauve

12,50 € TTC

Mise à l'honneur de nos vénérables Carignans (certains plantés en 1944), pour un vin néanmoins totalement dans son temps !

Queue du Loup est le patronyme d'une parcelle emblématique de Lignane, dont la forme évoque la queue d'un animal canin.

Robe légère , brillante et violine.

Registre variétal de petit fruits rouge (grenade, canneberge, griotte), de laurier et poivre vert.

Bouche tonique et juteuse avec une pointe d'acidité en finale.

Situation	Lignane se situe à la croisée des chemins entre la vallée du Rhône septentrionale et méridionale. Ce vin est issu de parcelles en Côtes du Rhône Villages Rochegude et Suze la Rousse, revendiquées en IGP Drôme afin d'assumer une approche monocépage.
Terroir	Terrasses anciennes de galets roulés, argile rouge, sables et graviers sablonneux.
A la vigne	Le respect avant tout, en BIO, léger travail du sol. Récolte majoritairement manuelle surtout pour les carignans en gobelet.
Vinification	Égrappage total, macération pré-fermentaire à froid et macération post-fermentaire à chaud.
Cépages	100% Carignan !!
Dégustation	Robe légère , brillante et violine.Registre variétal de petit fruits rouge (grenade, canneberge, griotte), de laurier et poivre vert.Bouche tonique et juteuse avec une pointe d'acidité en finale.
Distinction	Médaille d'Argent Bettane et Desseauve 2024